花旗参黄芪淮山炖猪骨—健脾补气
花旗参黄芪淮山炖猪骨—健脾补气❗️适合春困人群的广式炖汤❗️
作者： 鱼猫厨房
主要功效：健脾补气
推荐人群：脾胃虛弱、神倦乏力、脾虛食少以及春困的人群。
用料
[*]花旗参： 20g
[*]黄芪： 10g
[*]干淮山： 30g
[*]猪骨： 500g
[*]姜片： 3片
[*]小无花果：4粒
[*]盐： 适量
做法步骤
步骤 1
花旗参泡水，再切成片状，方便出味。
步骤 2
猪骨冷水下锅，汆烫，冲洗干净，去除脏东西。
步骤 3
姜片、干淮山、无花果和黄芪，冲洗干净，放进炖锅。
步骤 4
炖锅里注入热水，加盖炖2小时。
步骤 5
最后放入适量盐，开！动！咯！美味回甘！
菜谱创建时间：2023-03-02 07:27:43 爱运动养生的大码姐姐
2020年09u月07日
🌻花旗参黄芪麦冬汤： 滋阴补气，宁心安神，养阴除燥
准备食材：花旗参，黄芪，麦冬，赤莲，红枣，枸杞，瘦肉
做法：
①瘦肉切块，冷水下锅加入料酒煮出血水捞出洗净备用
②红枣去核和莲子、黄芪、麦冬清水浸泡20分钟（花旗参不用泡）
③把所有准备好的食材放入砂锅中，加入适量开水，盖上盖子，大火煲开后转中小火煲一个半小时
④最后撒上洗好的枸杞再煲5分钟即可
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