满室飘香 带你寻找多伦多最美味的黑草羊腩煲

admin

满室飘香 带你寻找多伦多最美味的黑草羊腩煲
多伦多吃喝玩乐  TorontoDiary  2022/10/27

多伦多黑草羊腩煲，冬天滋补菜品之一

冬天快来了，必尝一口暖肚黑草羊腩煲！

不但味道一绝，而且羊腩还富有营养。

在多伦多很多店有羊腩煲，但是不是每一家都有黑草羊腩煲！

小编就把往年吃过的美味黑草羊腩煲给大家找出来！

PS：有些店可能暂时还没供应，最好先打电话询问。

为什么会吃的人喜欢选择吃黑草羊？

羊肉可以温补气血，暖中驱寒、补肝明目。它的钙、铁、维生素含量，也比猪肉和牛肉更高。因为黑草羊吃草长大，脂肪薄，没有臊味，而且肉质比较紧实，经得起长时间的煲煮，是越煮越入味的。

01 米芝莲

推荐指数：★★★☆

米芝莲是Hwy7上蛮受欢迎的早茶店之一，

除了点心实惠之外，里面的套餐也很实惠美味！

一打开盒子，用黑草羊做的羊腩煲就香气四溢！

羊腩煲里面有马蹄、冬菇、支竹……这也是唯一一家有马蹄的羊腩煲！

这家的黑草羊腩煲是配套餐的，不想做饭的时候，点这个最实惠！

(2021年的menu仅供参考)

煲里面大块的羊腩，肥瘦比例刚刚好，吃起来松软筋道，一点都不骚。

羊肉虽然补，却性燥。对于怕上火的广东人来说，羊肉最好的做法，莫过于放些马蹄等清热的食材，吃一口马蹄，清甜爽脆。可惜就是马蹄比较小块，吃起来口感就没这么好！

层层叠叠的支竹吸收了汤汁的精华，内里柔软，带点韧劲儿！

当然，还能自己买一些面筋、娃娃菜等配料，这一锅汤料啊，涮什么都香~‍‍

02 Grand Catering

推荐指数：★★★★

这家是做婚宴起家的。由于疫情，所以才开始做外卖，直接去他们中央厨房拿就好！

它家的外卖还上过很多报纸杂志的推荐~

之前佛跳墙专题，我们也点评过